RELLENO SALADO: Queso, Aceitunas negras, Pimiento morrón.
RELLENO AGRIDULCE: Queso / Roquefort / Panceta / Ciruela / Nueces
COCCIÓN: 40 minutos
Dejar enfriar 20 minutos luego de la cocción para que el queso no se salga del matambre al cortarlo.
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